免疫力が高まれば風邪を惹きにくくなるし、ガンの予防にもなりますよね。
免疫力をアップするのに毎朝の果物と野菜 は必須と言われています。
ただ毎朝忙しかったり面倒なことが嫌いな人にとっては、朝から野菜サラダを作ったり果物の皮をむいたりするのは長続きするものではありません。
そこである本に書いてあったのが、野菜と果物を簡単に摂ることができるミックスジュースを摂ることです。
ミックスジュースといえば朝食に摂ると効果的と言われ、それも新鮮な果物と野菜のミックスが理想的といいます。
方法は、15~20種類の野菜
一例
・リンゴ
・トマト
・セロリ
・にんじん
・レモン
・みかん
・しょうが
・キャベツ
をまとめて購入しておき、皮もむかずにジューサーでに入れて作ります。
野菜はあくまで一例なので自分でアレンジして好きな野菜を加えてもOKだそうです。
これなら簡単ですから忙しい方でも面倒臭がりの方でも続けやすいですよね。
野菜や果物は出来るだけ新鮮で旬のものが理想的ですが、時期によっては価格が高かったり忙しくて買いに行けないこともあるでしょう。
そんな時には冷凍しておいても大丈夫です。
重要なのは毎朝飲むことです。
ただ免疫力を高めるのを意識するならリンゴとニンジンを入れることだそうです。
これはリンゴとニンジンは他の野菜と相性が良いので、他の野菜や果物を加えても美味しく飲めるとのこと。
また味だけではなく、様々な効果が期待できるんだそうです。
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リンゴとニンジンが腸内細菌バランスを整える
リンゴとニンジンとの組み合わせは、免疫力を高めるだけでなくアンチエイジングやデトックス効果があることで注目されているんだそうです。
というのは、ある難病の治療で食事療法として毎朝リンゴとニンジンのミックスジュースを飲ませたことで高い効果があったとの治療実績を上げたとのこと。
ただ何故リンゴとニンジンが免疫力を高めるのかは解明されておらず、現在研究がすすめられているそうです。
免疫力を高めるには腸内環境を整えることが効果的と知られているように、リンゴとニンジンが腸内細菌のバランスを整えているのでは?との考えられているようです。
アレルギー体質を改善する食べ物や生活習慣 にも書いてあるように、免疫力が高まることでアレルギーも改善されるのでしょうね。
実は20年くらい前までは毎朝似たようなミックスジュースを飲んでいたんですが、花粉症が改善されたわけでもなくこれと言って効果は感じられなかったんですが、今から思えば、リンゴは入っていたもののニンジンは入っていなかったような記憶があります。
早速ニンジンを加えてミックスジュースを作ってみたいと思います。
ただこれもちょっとした注意が必要だそうです。
ジュースの量はコップ一杯
野菜と果物のミックスジュースといえどもそれなりのカロリーがあるので、朝食を食べることでカロリーオーバーになるかもしれないそうです。
ダイエットをしている方ならこのジュースをコップ一杯(200~300ml)飲んでおけば栄養面でも問題ないうえに、胃腸が休まりデトックス効果もあるとかでより高いダイエット効果が期待できるそうです。
ミックスジュースだけではお腹が空いて我慢できないという方は軽い食事でも問題ないそうです。
ただし良く噛んでゆっくり食べることが重要だそうです。
食事は本来副交感神経を刺激する
本来食事と言うものはリラックスして食べることが理想です。
いわゆる副交感神経を刺激するのですが忙しい人は交感神経が刺激されるので体に良くないとされています。
仕事をしながら急いで食事を済ませ、栄養面を無視するような食生活は最悪の食習慣といいます。
よく言われていることですが、食事というのは最低30回は噛んで、30分くらい時間をかけることで胃腸の負担を減らすことが理想とされています。
このようにリラックスして食事をとることで、自律神経の交感神経と副交感神経のバランスが保つことで人の臓器は正常に働いてくれるといいます。
仕事も食事もメリハリをつけることが重要と言うことかもしれませんね。